ElpersbüttEler Gemüsegarten
Wir machen dein Körbchen voll!
01
GEMÜSEKORB
FRISCH VOM HOF
02
JEDEN DIENSTAG
16-18 Uhr
• WILLKOMMEN
Mit viel Liebe
frisch angebaut
In unserem Elpersbütteler Gemüsegarten bauen wir für euch saisonales Gemüse das ganze Jahr an.
Als Abonnent für 85€ im Monat hast du die Möglichkeit, dir wöchentlich einen Gemüsekorb abzuholen, vollgepackt mit 6 Portionen verschiedener Gemüsesorten der Saison.
Unser Gemüse wird nachhaltig in Handarbeit angebaut und jeden Dienstag frisch geerntet.
FRISCH & HANDGEMACHT
• PHILOSOPHIE
Unsere Philosophie
Neuanfang mit Market Garden – inspiriert von österreichischen Gemüsegärten
Nach unserem Studium der Agrarwissenschaften bauten wir auf unserem Betrieb über 10 Jahre lang auf einer Fläche von 35 ha Weißkohl und Knollensellerie an. Da bei dieser industriellen Landwirtschaft die Transparenz und das Vertrauen zwischen dem Konsumenten und dem Anbauer nach und nach verloren geht, ließen wir uns von österreichischen Selbstversorger-Gärten inspirieren. So kamen wir auf die Idee, einen Garten für 100 Haushalte anzulegen. In einem Folientunnel und auf Freilandbeeten bauen wir seit Februar 2024 auf insgesamt 1000m² unsere Gemüsevielfalt an.
Mit dem Konzept des Market Garden erfüllen wir unsere Ansprüche an eine nachhaltige Landwirtschaft:
- Anbau in Handarbeit
- geplanter Anbau ohne Übermengen und Verschwendung
- feine Bodenbearbeitung für ein gesundes Bodenleben
- Biodiversität durch Satzanbau
- schmackhafte Sorten
- lange Haltbarkeit durch Erntefrische
Um diese Ziele zu erreichen, ist es notwendig, eine Gemeinschaft zu haben, die die Abnahme und Wertschätzung des Gemüses garantiert. Durch das Abschließen eines Abonnements wirst du Teil dieser Gemeinschaft. Wir freuen uns auf dich.
• Produkte
SAISON entdecken
Was ist in unterschiedlichen Jahreszeiten möglich?
Frühling
Rucola
Spinat
Radieschen
Asiasalat
Dill
Kohlrabi
Mairübchen
Sommer
Gurke
Tomate
Paprika
Salat
Zucchini
Möhre
Frühlingszwiebel
Herbst
Blumenkohl
Hokkaido
Sellerie
Rote Beete
Mangold
Petersilie
Winter
Feldsalat
Rosenkohl
Grünkohl
Postelein
Mikrogrün
Lauch
• GEMÜSEABHOLUNG
Gemüseabholung
Abo Preis: 85,75€/Monat
Dafür bekommst du: 6 verschiedene Gemüse-Portionen wöchentlich
Abholung: Dein Körbchen erhältst du dienstags zwischen 16 und 18 Uhr.
Weitere Infos: Für weitere Fragen einfach dienstags vorbei kommen oder telefonisch melden unter:
+49 171 3227180
• IMPRESSIONEN
Frische der Saison
wiederentdecken
Dabei sein
Ja, ich will Gemüse!
Hier geht’s lang…
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